JAKARTA, SUDUTPANDANG.ID –Indonesia kembali dibuat bangga dalam dunia kuliner, sebelumnya ada rendang diakui dunia makanan terenak, kini ada lagi satu makanan Indonesia yang kembali masuk ke dalam deretan makanan terlezat di dunia.
Hal tersebut diungkapkan laman panduan wisata dan kuliner dunia, TasteAtlas, menobatkan pisang goreng sebagai dessert terenak di dunia.
Pisang goreng dinobatkan sebagai salah satu gorengan manis dan juga makanan penutup terbaik di dunia. Pisang goreng merupakan perpaduan buah pisang yang dibalut dengan tepung terigu
Kebanggaan akan kuliner Indonesia ini juga sempat diutarakan oleh Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) RI melalui Instagram resminya.
“Di antara 50 makanan pencuci mulut yang digoreng, pisang goreng menduduki posisi No. 1 kalahkan churros dari Spanyol dan donat dari Amerika Serikat,” tulis Kemenparekraf dari instagram resminya
Selain Indonesia, di daftar tersebut ada Quarkballchen dari Jerman urutan kedua. Quarkballchen atau bola quark merupakan produk susu yang dibuat dengan cara memanaskan susu asam hingga mengental dan disaring. Adonan kemudian dibentuk bola-bola mini dan digoreng hingga mengembang, dan biasanya dilapisi gula bubuk atau campuran gula bubuk dan kayu manis.
Kemudian di tempat ketiga ada Pastelitos Criollos dari Argentina Dilansir dari Taste Atlas. Kue ini berbentuk bintang dengan bagian tengah diberi quince atau ubi jalar yang diawetkan. Pastelitos secara tradisional dinikmati pada 25 Mei bertepatan dengan peringatan May Revolution dan pembentukan pemerintah Argentina pertama yang merdeka.
Keempat ada Fouskakia dari Yunani atau bisa dibilang donat tradisional Yunani. Adonan yang telah digoreng biasanya diberi garnish berupa madu atau taburan gula dan kacang.
Dan kelima, ada Krapfen dari Austria yang merupakan pelopor donat bergaya khas Eropa pertama yang kemudian diikuti negara Eropa lainnya. Krapfen biasanya dibuat dengan menggoreng adonan hingga berwarna keemasan.(04)
