MAGETAN, SUDUTPANDANG.ID – Dinas Peternakan dan Perikanan (Disnakan) Kabupaten Magetan menggelar lomba masak berbahan dasar susu bersama chef Subadri, Kamis (17/11/2022).
Acara yang berlangsung di halaman kantor Disnakan tersebut diikuti oleh ibu-ibu PKK peternak sapi perah.
Kepala Disnakan Kabupaten Magetan, Nur Haryani, mengatakan, tujuan kegiatan tersebut untuk memberikan motivasi kepada ibu-ibu peternak sapi perah agar bisa menyajikan olahan dari bahan dasar susu.
“Memotivasi terutama ibu ibu pengolah untuk bisa menyajikan keanekaragaman olahan berbahan dasar susu,” kata Nur Haryani.
Selain itu, lanjutnya, juga untuk mendongkrak nilai susu. Karena menurutnya jika susu hasil perahan dikelola dengan baik maka akan memiliki potensi yang luar biasa.
“Potensinya luar biasa apabila itu dikelola dengan baik,” ujar Kadisnakan.
“Jadi dengan acara kali ini, peternak tidak hanya menyajikan susu murni saja, melainkan juga bisa menghasilkan produk olahan yang nantinya berdampak meningkatnya pendapatan,” tambahnya.(DNY/01)
