BANJARMASIN, SUDUTPANDANG.ID – Pekan Olahraga Wartawan Nasional (Porwanas) Kalsel semakin meriah dengan adanya lomba masak ‘Fiesta Selera Nusantara’ yang digelar Ikatan Keluarga Wartawan Indonesia (IKWI) di Gedung Mahligai Pancasila, Banjarmasin, Jumat (23/8/2024).
Fiesta merupakan salah satu produk makanan olahan dari PT Charoen Pokphand Indonesia Food Division menggelar Lomba Masak.
Mengusung tema “Fiesta Kreasi Rasa Nusantara” lomba masak dibuka oleh Ketua TP PKK Kalsel Hj. Raudatul Jannah, SKM yang diwakilkan oleh Ketua Bidang Penguatan Ketahanan Keluarga, Sukmawati.
Dalam sambutannya, ia mengatakan, lomba ini susuai dengan program PKK Kalsel untuk memberikan makanan yang bergizi untuk meningkatkan kualitas kesehatan keluarga.
“Lomba ini sebagai ajang kreatifitas bagi ibu-ibu untuk membuat masakan yang sehat dan bergizi,” jelas Sukmawati.
Ketua Umum Persatuan Wartawan Indonesia (PWI) Pusat Hendry Ch Bangun mengucapkan terima kasih kepada tuan rumah Kalsel yang telah memberikan fasilitas atas lomba masak IKWI.
“Tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada Fiesta sebagai sponsor utama lomba masak ini. Terima kasih Fiesta yang selama ini selalu mendukung kegiatan IKWI. Dari HPN, kegiatan di Surakarta dan Jogyakarta Fiesta selalu hadir turut serta bersama IKWi,” ucap Hendry.
Hendry menambahkan, lomba ini sebagai ajang bergembira bagi ibu-ibu dan menjalin silaturahmi antar anggota IKWI.
“Kalau masak saya yakin ibu-ibu sudah biasa karena ini adalah pekerjaan rutin di rumah, namun dengan lomba ini kita bisa berkenalan bersilaturahmi sesama anggota IKWI,” tutur Hendry.
Lomba masak ini diikuti oleh IKWI dari 17 provinsi. Dan satu provinsi ada 2 (dua) peserta yaitu sebagai juru masak dan asisten.
Ketua juri dipercayakan kepada Chef Steby Rafael. Adapun kriteria penilaian adalah rasa masakan, kebersihan dan penampilan penyajian masakan.(01)
