BANDUNG, SUDUTPANDANG.ID – Wakil Menteri (Wamen) Lingkungan Hidup (LH), Diaz Hendropriyono, meninjau pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis di Dapur Sehat Anak Bangsa (DSAB) milik Satuan Penyediaan Pangan Gizi (SPPG) Lanud Husein Sastranegara, Kota Bandung, Selasa (23/9).
Kunjungan Wamen LH ini bertujuan memastikan program tersebut berjalan optimal, khususnya dalam penyediaan makanan sehat dan bergizi bagi anak-anak sekolah.
Dalam peninjauan tersebut, Diaz didampingi Komandan Lanud Husein Sastranegara, Kolonel Nav Md. Irman Fathurrahman, S.E., M.M., serta Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan.
Wamen LH melihat langsung proses pengolahan makanan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses memasak, hingga pengepakan dan distribusi.
Hingga saat ini, dapur SPPG Lanud Husein telah memproduksi dan menyalurkan lebih dari 10.809 porsi makanan bergizi ke 18 sekolah di wilayah Kecamatan Cicendo. Sasaran distribusi mencakup jenjang TK, SD, SMP, hingga SMA/SMK.
Komitmen pada Gizi dan Lingkungan
Sebagai bentuk dukungan terhadap pengelolaan lingkungan, Wamen juga menyerahkan alat komposter untuk pengolahan sampah organik kepada pihak SPPG. Peralatan ini diharapkan dapat dimanfaatkan untuk mengolah sisa bahan makanan menjadi kompos, sekaligus mendorong sistem pengelolaan sampah yang ramah lingkungan.
“Pengelolaan sampah yang baik menjadi bagian penting dalam mendukung program ini. Dengan begitu, selain memberikan manfaat langsung bagi anak-anak, program ini juga memberi dampak positif bagi lingkungan,” ujar Diaz.
Danlanud Husein Sastranegara menegaskan komitmen pihaknya dalam menjaga kualitas makanan dan kebersihan lingkungan.
“Kami memastikan seluruh proses produksi di dapur ini memenuhi standar higienitas dan gizi yang tepat, serta memperhatikan pengelolaan limbah. Dengan demikian, anak-anak mendapatkan asupan sehat yang mendukung tumbuh kembang dan prestasi belajar mereka,” ujarnya.(PR/01)
