LAMONGAN, SUDUTPANDANG.ID-Meski sebagian umat muslim di Lamongan menjalankan salat Iduladha Rabu (28/6/2023) pagi, penyembelihan hewan kurban diperkirakan lebih banyak dilakukan Kamis (29/6/2023).
Atas hal itu, tempat penggilingan daging di Pasar Sidoharjo, Lamongan dan sejumlah bengkel las yang menyediakan jasa
pembakaran kepala dan bulu kaki sapi masih relatif sepi.
Dris, salah satu pemilik gilingan daging di pasar tersebut mengatakan, hingga kemarin siang hanya ada empat orang yang menggilingkan daging sapi.
“Kemungkinan besok ramai yang menggiling kan daging,” katanya.
Ia juga menjelaskan untuk ongkos penggilingan daging Rp 10 ribu per kilogram (kg).
Pandi, salah satu tukang las di Lamongan, juga mengaku hanya empat orang yang datang membersihkan kepala sapi dan bulu kaki.
“Biasanya kalau sudah agak sore, bisa sampai 8 orang pembersihan bulu,” ujarnya.(PR/04)
